Thời gian làm việc:
5:00〜23:00, làm 8 tiếng／ngày, theo ca 実働 8時間（シフト制）

Lương: 170.000 – 300.000 yên／tháng （tùy kinh nghiệm）
Có ký túc xá （tối đa 2 năm）
Phòng đơn: 25.000 yên／tháng （đã bao gồm điện nước）
　※ Nếu còn chỗ, có thể sử dụng spa & phòng gym trong khách sạn

社宅あり（最長2年）
※空きがある場合館内のスパ・フィットネス
社宅はワンルーム25,000　光熱費込
17万 - 30万（経験により相談）

Số lượng tuyển: 若干名

Yêu cầu tuyển dụng:
・Bắt buộc học và nắm vững nguyên liệu theo mùa và ẩm thực địa phương vùng Shonai （Yamagata） ・Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm nấu ăn tại khách sạn／ryokan （có kinh nghiệm phục vụ cũng là lợi thế） ・Có cơ hội tham gia lên ý tưởng và phát triển menu mới hàng tháng ・Có sự quan tâm, tìm hiểu sâu về nguyên liệu địa phương Yamagata （Shonai） ・Có khả năng truyền tải sức hấp dẫn của nguyên liệu địa phương đến khách hàng thông qua món ăn ・調理スタッフは山形県庄内の旬な食材や郷土料理を学ぶ 　ことが必須 ・ホテル・旅館等の調理。ホール経験がある方歓迎　 ・毎月新しいメニューを企画・実現する機会があるためメニュ 　ー開発では山形庄内の食材に探求心をもって仕事ができる方 ・山形の食材と向き合い料理を通じてその魅力をお客様に紹介 　できる方